2024-06-28
新食材カテゴリー・チャンピオン大会のビジネス視察団が恵康食品を訪問し、交流を行いました。
6月26日、第2回新食材カテゴリー・チャンピオン大会の出展企業、食材メーカー、コミュニティ共同購入の集団調達事業者など、総勢150名を超える視察団が恵康食品を訪問し、見学と交流を行いました。恵康食品の李永新総経理、劉海明マーケティングセンター総経理、宋暁青企画センター所長、李向东大口顧客部長が同行し、丁寧な案内と接待を務めました。
訪問団は、ウェイカン企業文化展示ホールとグーヤンのプレハブ料理の2つの生産工場をそれぞれ見学し、工場内の見学通路では、原料の処理から包装・保管に至るまで、グーヤンのプレハブ料理の全生産プロセスについて包括的に理解しました。
その後、訪問団は谷言の主力商品の試食・評価を行いました。その中には、2024年ITI国際美食大賞を受賞したばかりの谷言の看板メニューであるビーフステーキ、BtoB向けのヒット商品である台湾風煮込み豚肉、正定の特産品である谷言牛皮巻き、団体向け食事シリーズの谷言オリジナル香りビーフ、谷言の揚げ物シリーズである花椒風味のカリカリ豚肉やチキンフライなども含まれていました。
見学と試食・テイスティングを通じて、訪問団の皆さまはいずれも今回の見学で多くの収穫を得たと口々に述べ、谷言の生産体制、製品の品質および味わいに対して絶賛し、相応しい製品や協業の機会を積極的に模索しておられました。
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食品分野に30年にわたり深く取り組み、職人のこだわりで毎日の食事を守り続けています。
