フイカン
フイカン

畑から食卓へ・便利で健康的な新時代の食生活を解き明かす

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248

敷地面積248ムー

150 +

150種類以上の健康食品

5000 トン

製品の輸出量は5,000トンです。

ウェルコムフーズ

三十年にわたり匠の心で遠くまで届け、食で人々を豊かにし、健康を万民に広める


石家庄市恵康食品有限公司は1993年に設立され、中国の国家級農業産業化重点リーディング企業として知られ、中国(河北)自由貿易試験区正定地区に位置しています。同社は農業の栽培・飼育、冷凍および常温調理の便利な料理の製造販売、速冷加工肉類や果菜類の食品加工・輸出などを一体化した大規模な食品企業です。「谷言」「捷百味」「谷言牧場」などのブランドを擁しており、製品は欧米や東アジアなど十数カ国へ輸出されています。

2022年には恵康食品がBRCおよびIFSヨーロッパ二重認証を取得し、優れた製品品質により国際市場で広く高い評価を得ており、国際事業の展開を着実に進めています。

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品質管理・研究開発

研究開発を核とし、生産を基盤とし、品質管理を保障として、品質の力を伝えてまいります。

研究開発力

研究開発力


恵康は、「河北省企業技術センター」、「河北省ハイテク企業」、「市級エンジニアリング技術研究センター」、「石家荘市果菜・肉類の深加工技術革新センター」に認定されています。恵康食品研究開発センターの面積は約2,018㎡で、研究開発チームは食品科学や栄養学の高学歴者および56名の星付きシェフで構成されており、多様な料理ジャンルと風味の流派に精通し、あらゆるメニューの究極の味わいを追求しています。
生産力

生産力


恵康は8棟の生産工場と10本以上の自動化生産ラインを有しており、そのうち「便利料理」生産ラインは、現在国内の同業界において最も高い自動化レベルと最長の連続ラインを持つ生産ラインです。生産能力は1日あたり160トン、年間生産額は40億元に達しています。
品質管理システム

品質管理システム


食品安全は、泰山に勝るほど重要です!ウェイカンは、ISO9001、HACCP、GMP、SSOPといった品質・安全の管理システムを厳格に遵守しています。生産の起点から徹底的に管理し、厳密な検査を実施することで、農場から食卓に至るまでのトレーサビリティ体制を確立し、製品の高品質で安定した品質を確保しています。これにより、消費者の皆さまにはより安心してお召し上がりいただけます。
急速冷凍技術

急速冷凍技術


ウェルコムは、同時に3セットの製品を急速冷凍できる7層・多列往復式の急速冷凍トンネルを2台保有しており、各トンネルの長さは156メートルです。稼働条件は複数の温度帯にわたり、運転速度は国家基準を大幅に上回っており、最先端の急速冷凍技術により、調理直後の食材本来の風味をしっかりと閉じ込めます。
製品体系

製品体系


恵康食品は、広範な消費者に健康で栄養価が高く、美味しくて手軽な調理済み食品を提供することを目指しています。冷凍調理済み食品シリーズ、常温調理済み食品シリーズ、急速凍結野菜・果物シリーズ、急速凍結調理肉シリーズなど、4つのシリーズにわたり200種類以上の製品を展開しています。

企業の栄誉

匠の心をもって深耕し、着実に取り組むことで、ブランドの総合的な実力と社会的責任を確固たるものにする

  • 2017年、恵康食品傘下の谷言牛套皮が第20回中国農産品加工業投資貿易見本市において金質製品に選ばれた。
  • 2017年、恵康は農業農村部から「全国主食加工業モデル企業」に選ばれた。
  • 2018年11月、恵康食品は河北省ハイテク企業認定証を取得しました。
  • 2019年、恵康食品は石家荘市果菜・肉類の深加工技術革新センターに認定された。
  • 2019年、石家荘市恵康食品有限公司は「農業産業化国家重点リーディング企業」の称号を授与された。
  • 2020年、恵康食品は河北省企業技術センターに認定された。
高度認証企業証明書
高度認証企業証明書
輸出食品生産企業
輸出食品生産企業
ISO9001
ISO9001
HACCP
HACCP
ISO22000
ISO22000
IFS証明書
IFS証明書

企業文化

食品産業の全チェーンに根ざし、創業の初心を生かして広く人々に恩恵をもたらし、数多くの家庭の健康を守る


ウェルコムの使命

企業精神

経営の理念

人材活用の理念

品質方針

市場観

発展の過程

30年にわたり着実に取り組み、段階的に歩みを進めることで、企業の発展の基盤を築き上げてきました。

2025
戦略の高度化により、「健康」と「栄養」を核とする理念に注力し、中国におけるヘルシーカレー業界の発展を推進する
2023
中国宇宙飛行士訓練センターと戦略的協力協定を締結し、中国の宇宙開発事業の発展を支援する
2022
ウェルコムは、BRCおよびIFSヨーロッパの二重認証をいち早く取得しました。
2020
ウェルコムのレトルト食品生産拠点プロジェクトの第1期が稼働を開始し、当社は飛躍的な発展を遂げました。
2019
「農業産業化国家重点先導企業」の栄誉称号を受賞しました。
2018
総投資額4億5,000万元の冷凍調理食品生産拠点プロジェクトの第1期工事が着工した。
2017
ウェイカンは、農業農村部から「全国主食加工業モデル企業」に選ばれました。
2016
日本のSFOODSニュージーランド和牛牧場と提携し、「谷言牧場」養殖基地を設立しました。
2015
「谷言」ブランドを創設し、国家商標局に正式に登録することで、国内の冷凍プレハブ料理市場への本格的な展開を開始しました。
2007
牛筋製品の輸出量はすでに1,200トンに達し、日本国内の同種製品市場におけるシェアは35%以上を占めています。
2001
当社は、日本の農林水産省による衛生登録を取得しています。
1997
当社は、河北省で初めて輸出入権を保有する民間食品企業となりました。
1993
会長の王会傑は石家荘市恵康食品有限公司を設立し、主に家畜の屠殺・加工事業を展開しており、同社の製品は北京、上海、石家荘などの大都市および中規模都市へ販売されています。

2025

2023

2022

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2007

2001

1997

1993

パートナー

誠意をもってパートナーとつながり、協力によって力を結集し、持続可能な協業価値を共創する