2021-03-26

谷言より、第30回上海国際ホテル・飲食業博覧会へのご来場をご案内申し上げます。

【概要内容】:2021年HOTELEXの注目ポイントを先行紹介——谷言の料理キットが飲食業界のプロフェッショナルに手軽な調理ソリューションを提供します。おいしく、楽しく、見た目も美しい——谷言が2021年HOTELEXで華々しくデビューします。さらに、谷言の牛革製スーツが谷言シリーズの新作として、2021年上海国際ホテル・飲食業博覧会にて初公開されます。

2021年3月29日から4月1日にかけて、上海国際ホテル用品・飲食業博覧会が上海国際コンベンション&エキシビションセンターで盛大に開幕します。同イベントでは、谷言が自社の冷凍調理済み食品、料理キット、ステーキなどの各種製品を出展し、16万人の専門来場者および業界関係者に、手軽で便利な調理の新たな潮流を提案いたします。

上海国際ホテル用品・飲食業博覧会は、ホテル・飲食業界の総合博覧会のリーダーとして、中国ならびにアジアにおいて最大級の専門性を備えたホテル用品、食品および飲食業界の一大イベントです。

 

見学時間: 2021年3月29日~4月1日

展示館の場所: 国家コンベンション&エキシビションセンター(上海 ・虹橋)

ブース番号: 7.2D25

 

本展示会の中心出展企業である恵康食品は、今回、上海国際ホテル用品・飲食業博覧会において、会場内でも屈指の広さを誇るブースを設けました。本展示会では、同社が独自に開発した「谷言」プレハブ料理シリーズ、料理キットシリーズ、ならびに「谷言」ホールカットステーキシリーズをご紹介し、飲食業界および一般消費者の皆さまに、手軽で便利な調理の新たなコンセプトをお届けいたします。

全面リニューアルした「谷言」のレトルト食品シリーズは、2021年初頭に著名な司会者・方瓊をプロダクト推薦大使に起用。販売ネットワークは河北省石家荘を中心に展開し、全国へと着実に拡大。有名人効果の後押しにより、ブランドの認知度も大幅に向上しています。

 

谷言のプレハブ料理は家庭のキッチンをターゲットにし、「健康・迅速・美味」という三つの特長を前面に打ち出して、手軽な調理の新たな“食”のトレンドを牽引しています。秘伝のレシピの継承、独自の研究開発、最新の加工技術、急速冷凍保存などの手法を活用し、谷言の料理パック、ホールカットステーキ、谷言牛スープ、正定八大碗、谷言レモン酸菜魚、谷言百合鍋鶏など、100品目を超える多彩な商品を開発しました。

谷言のレトルト食品は、温めるだけですぐに食べられるので非常に便利です。例えば、谷言の主力商品である「谷言牛タコス」の場合、15分間温めるだけで、煮込み牛肉の一品が完成します!買い物や材料の準備、下味付けも不要で、手間と時間をかけずに、柔らかくジューシーで香り豊かな、老若男女に好まれる牛肉料理を楽しめます。このような調理体験は、特に現在の家庭の台所を支える主力世代——80~90年代生まれの若年層——から高い支持を得ています。

 

石家荘 市恵康食品有限公司は1993年に設立され、食品加工分野で27年の豊富な経験を有しています。当社の「谷言」ブランドは、標準化・自動化・スマート化を一体化した大規模な食品生産工場を基盤とし、独自の研究開発力を強みとしています。製品の安全性と健康性を確保しつつ、職人の技とこだわりをもって各製品の風味と食感を丹念に磨き上げ、幅広い消費者および外食業界のお客様に、安全で健康的、しかも便利でおいしいレトルト料理をお届けしています。現在、「谷言」が牽引する冷凍・調理済み食品は、中国の冷凍・調理済み食品業界においてトップクラスの地位を確立しており、売上高も同業界内で常に上位に位置しています。急速に成長を続ける「谷言」ブランドは、今後も「中国の冷凍・調理済み食品業界におけるリーディングブランドになる」という素晴らしいビジョンに向けて、たゆまぬ努力を重ねています。

上海国際ホテル用品・飲食業博覧会は、食品および飲食業界において大きな影響力を有しており、展示会の規模が拡大するにつれ、国内外の出展企業の多様性が一段と高まり、展示品もますます充実しています。グーヤンは、今回の出展がブランドの認知度と露出を一定程度向上させるとともに、当社の売上拡大にも実質的な促進効果をもたらすと確信しています。3月29日から4月1日まで、上海で皆さまにお会いできることを心よりお待ちしております。

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