2018-09-06
北京市場に深く根を下ろし、恵康食品が華々しくデビューしました。
8月31日、河北省農業庁が主催する「2018年河北ブランド農産物万里行イベント」が北京で開幕しました。同イベントは河北省農業庁および河北省委員会・省政府農村工作弁公室が共催し、保定市農工委が主管を務めました。石家荘市恵康食品有限公司は河北省のブランド農産物企業の代表として、多数のヒット商品を携えて本イベントに参加し、出席した指導者および販売チャネル関係者から一様に高い評価を受けました。
会議では、当社の副総経理である龐寅龍氏が、業界の動向、企業概要、および製品紹介の三つの観点から出席者に向けてプレゼンテーションを行いました。
彼は、冷凍ミールキットは新興カテゴリーに属し、全国で規模化した生産企業は30社にも満たないと述べました。一方で、冷凍ミールキットの市場規模は計り知れないもので、2018年のデリバリー市場は2,800億元を突破し、そのうち冷凍ミールキットの市場規模は約300億元に達しています。デリバリー市場の好調な成長という追い風を受け、ミールキット業界の年間成長率は30％、さらにはそれ以上に達する見込みです。デリバリー市場の急成長に乗り、冷凍ミールキットという新興カテゴリーは、インスタントラーメンに次ぐ新たな主力商品となるでしょう。
現地で開催された河北省産農産物の試食会では、北京市十大名厨のうちの二人が弟子を伴って自ら調理に立ち、河北省産の食材を用いてその場で料理を披露しました。当社の製品である牛の皮は、これらの料理人によって調理され、河北省の特色ある一品として食卓に登場しました。さらに、庞総経理は、製品の原料調達から加工・研究開発、品質管理に至るまで、全方位にわたる製品紹介を行いました。
了解によると、河北省のブランド農産物を国内の大都市圏市場に広く浸透させるため、2017年以降、河北省農業庁産業担当部門は北京で河北ブランド農産物のコミュニティ向けプロモーション活動を繰り返し実施しており、昨年11月には「河北ブランド農産物北京特別紹介会」を成功裏に開催して、複数のリーディング企業が北京の消費市場へ参入するための橋渡し役を果たしました。こうした一連の取り組みにより、現在では北京の国安コミュニティ内に設置された15店舗で河北ブランド農産物の専用コーナーが設けられています。
このプラットフォームを活用し、恵康食品は北京市場の深耕を進め、現在では複数の販売チャネル企業と提携を結んでいます。また、丼物シリーズの調理キットは、北京の多くの有名観光スポットや高速鉄道駅、さらにオリンピック体育センター、水立方、鳥の巣といった高級オフィス街におけるサラリーマン向けの団体食事提供システムにも導入されています。
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食品分野に30年にわたり深く取り組み、職人のこだわりで毎日の食事を守り続けています。
